今年初の鮭が取れました！

今日は、すっかり秋の肌寒さを感じられる魚沼です。

昨夜からの雨で、鮭の遡上が始まりました。

今日は、メス24尾、オス48尾捕れました。

味噌漬けも順次製造していきます。

ことしも伊勢島採捕場、さけの味噌漬けをよろしくお願いします！！！